🥚 Easy & Healthy Baby Egg Roll / 아기용 계란말이

Baby Egg Roll

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🛒 Ingredients / 재료

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🍳 How to Make / 만드는 법

1. Crack the eggs into a bowl and whisk well.
   달걀을 풀어 고루 섞어요.
2. Add chopped vegetables and milk, then mix again.
   다진 야채와 우유를 넣고 섞어요.
3. Lightly oil a non-stick pan and pour in a thin layer of egg mixture.
   팬에 기름을 살짝 두르고 얇게 계란물을 부어요.
4. When half-cooked, gently roll it from one side using a spatula.
   반쯤 익으면 주걱으로 말아요.
5. Push it to one side, pour a little more egg mixture, and repeat.
   말린 계란을 한쪽으로 밀고, 남은 계란물을 부어 반복해요.
6. Let it cool before cutting into small bite-sized pieces.
   식힌 뒤 아기 손가락 크기로 잘라 주세요.

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🧊 Storage / 보관법

Store in the fridge for up to 2 days or freeze for up to 2 weeks.
Reheat for 10–15 seconds in the microwave before serving.

냉장에서는 2일까지, 냉동에서는 약 2주 보관할 수 있어요.
먹을 때는 전자레인지에 10~15초만 데우면 다시 부드러워져요.

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🥗 Nutrition / 영양 정보

• Eggs are rich in protein, vitamin D, and B12, which help with muscle growth and brain development.
  당근에는 베타카로틴이 풍부해 시력을 보호하고 면역력을 강화해요.
• Zucchini or green onion adds vitamin C and potassium, helping maintain hydration and support immunity.
  애호박이나 쪽파에는 비타민 C와 칼륨이 들어 있어 체내 수분 밸런스를 유지해줘요.
• Milk provides calcium and protein, keeping bones and teeth strong.
  우유는 칼슘과 단백질을 공급해 뼈와 치아를 튼튼하게 해줍니다.
• Olive oil or butter offers healthy fats that aid brain development and nutrient absorption.
  올리브오일이나 버터의 좋은 지방은 두뇌 발달과 영양 흡수에 도움을 줍니다.

• Overall, it’s a balanced, gentle meal that’s easy for babies to digest and enjoy.
  전체적으로 소화가 잘되고 영양이 고르게 들어 있는 이유식용 음식이에요.

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💡 Mom’s Tips / 엄마의 꿀팁

• Cook on low heat for a soft, fluffy texture.
  약불에서 천천히 익혀야 부드럽고 폭신하게 완성돼요.

• Add a spoon of milk for extra moisture and tenderness.
  우유 한 숟가락을 넣으면 더 촉촉하고 부드러워져요.

• Finely chop the vegetables so babies can chew easily.
  야채는 잘게 다져 넣으면 아기가 삼키기 쉬워요.

• Cool before slicing to keep the shape neat.
  식힌 뒤 자르면 모양이 흐트러지지 않아요.

• Store in the fridge for 2 days or freeze up to 2 weeks; reheat gently before serving.
  냉장 2일, 냉동 2주 보관 가능하며 먹기 전에 살짝 데워주세요.

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🌟 Why Moms Love This Recipe / 엄마들이 이 레시피를 좋아하는 이유

• Soft and easy to digest. 부드럽고 소화가 잘돼요.
  Cooked on low heat without oil or seasoning, it’s gentle on a baby’s stomach.
  기름이나 양념 없이 약불로 익혀 아기 위에 부담이 없어요.

• Perfect finger food. 손으로 먹기 쉬운 핑거푸드예요.
  Cut into small pieces, it’s great for BLW (Baby-Led Weaning).
  작게 썰면 BLW(아기 주도 이유식)에도 좋아요.

• Versatile ingredients. 재료 활용이 다양해요.
  You can use carrots, zucchini, onions, or spinach depending on what you have at home.
  당근, 애호박, 양파, 시금치 등 집에 있는 채소로 응용 가능해요.

• Balanced nutrition. 단백질과 비타민이 고르게 들어 있어요.
  Eggs, milk, and vegetables provide a well-balanced meal in one bite.
  달걀, 우유, 야채가 한 번에 들어가 영양 밸런스가 좋아요.

• Quick and simple. 조리시간이 짧아요.
  Ready in just 10 minutes — perfect for busy mornings or quick snacks.
  10분이면 완성돼 아침 식사나 간식으로 딱이에요.

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